2月コース

 

 

先付      牡蠣の茶碗蒸し 蟹とかぶら すり流し

 

前菜      筍と海老のはさみ揚げ

 

吸物      白子真丈 天恵菇 めばるの吸物 紅白人参 絹さや

 

造里      本日のお造り盛り合わせ 鯖寿司  なまこ 蛸さっと煮

 

焼物      海老芋唐揚げ 銀鱈西京焼き 白味噌ソース

 

台物      阿波牛ステーキ 焼き野菜

 

蒸物      穴子蓮蒸し 山葵

 

食事      本日の炊き込みご飯 香物 赤出汁

 

デザート    手作りデザート色々

 

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