3月コース

 

先附       白子豆腐のごま団子 鴨と京葱 菜の花白和え

 

前菜       穴子と海老の玄米揚げ タラの芽天ぷら うすい豆ソース

 

吸物       湯葉真丈 白魚 天恵菇

 

造里       本日のお造り盛り合わせ 押し寿司 ぼうぜ酢味噌

 

焼物       牛蒡葛餅 鰆と牡蠣のうにみそ焼き

 

台物       阿波牛ステーキ 焼き野菜

 

蒸物       ずわい蟹の茶巾ゆりね

 

食事       本日の炊き込みご飯 香物 赤出汁

 

デザート     手作りデザート色々

 

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