6月コース

 

先付       温泉玉子 山芋と雲丹の寒 順才 生雲丹

 

前菜       茄子ピューレ 煮穴子焼き 空豆かき揚げ 低温調理した貝柱

 

吸物       水無月豆腐 目板カレイ 天恵菇

 

造里       本日のお造り盛り合わせ トリ貝酢味噌 カツオタタキ 柚香ドレッシング

 

焼物       カマス塩焼き 稚鮎 たで酢ソース 里芋田楽 ミョウガ

 

台物       阿波牛ステーキ 焼き野菜添え

 

蒸物       鶏射込みと馬鈴薯万頭

 

食事       本日の炊き込みご飯 香物 赤出汁

 

デザート     手作りデザート色々

 

おん_5840

 

あゆ_5843

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>