ご挨拶

goaisatu

日頃は濱喜久をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。旬の食材、阿波の食材を知り尽くした上で、さらに新たな旨さを引き出してやろうという職人魂がなせる技。繊細で力強く、色合い・味・季節感の全てを楽しんでいただく料理になるよう日々心がけております。さまざまな要素が絶妙のバランスで混在するシンプルでいて複雑な味わい。濱喜久料理人の技と心を是非ご堪能下さい。

店主

街なかとは思えない静かな時間が流れる中で普段いただく機会の少ない料理を楽しみながら、濱喜久の「おもてなしの心」に触れて欲しい…スタッフ一同心より皆様のご来店をお待ちしております。

女将